基于德勤的研究报告，这篇文章梳理了消费品和零售行业的8大核心趋势。
人口结构与生活方式发生改变：老龄化、家庭小型化、宠物陪伴。
消费者偏好多元化，「情绪价值」与「质价比」受追捧。
泛二次元用户规模扩大，IP经济加速渗透。
理性、实用主义盛行，健康和数字消费理念向全年龄段渗透。 情绪价值需求高涨驱动品牌创新，“IP+”营销升级。 国货品牌加速全球化，探索海外新增量。 品类端：带来情绪、悦己和陪伴价值的品类（如酒类、化妆品和宠物等）继续保持高速增长。 零售端：即时零售快速增长，专业专卖店、超市等传统线下业态恢复不及预期。
1. 人口结构与生活方式发生改变
人口结构和生活方式有3个明显的改变：老龄化、家庭小型化、宠物陪伴。
2. 消费者偏好多元化，「情绪价值」与「质价比」受追捧
中国消费者的购买动机经历了多个阶段：从功能性需求、炫耀性消费，到追求极致低价，再到如今的情绪价值消费和质价比（高品质+合理价格）。品牌需兼顾产品实用性与情感共鸣，才能赢得市场。
2. 消费者偏好多元化，「情绪价值」与「质价比」受追捧
中国消费者的购买动机经历了多个阶段：从功能性需求、炫耀性消费，到追求极致低价，再到如今的情绪价值消费和质价比（高品质+合理价格）。品牌需兼顾产品实用性与情感共鸣，才能赢得市场。
4. 理性、实用主义盛行，健康和数字消费理念向全年龄段渗透。
中青年消费者更青睐实用主义与可持续消费，环保、耐用、健康导向的产品需求上升。同时，数字化消费与健康管理理念向全年龄段扩展，推动智能穿戴、健康食品等品类增长。
5. 情绪价值需求高涨，驱动品牌创新，“IP+”营销升级
品牌通过IP联名、内容营销挖掘情绪价值，增强用户粘性。主要模式包括：
（1）IP+消费品牌
6. 国货品牌加速全球化，探索海外新增量
在政策支持与消费升级的背景下，国货品牌加快海外布局，通过跨境电商、本土化运营拓展国际市场，提升全球竞争力。
7. 在品类端，带来情绪价值、悦己价值和陪伴体验的品类继续保持高速增长
部分满足“悦己”“陪伴”需求的行业增长仍强劲，典型代表包括白酒、宠物食品和化妆品等。
（1）白酒：提供情绪价值。
目前，行业整合加速，中小企业面临生存压力，头部企业通过并购重组扩大市场份额。
头部品牌高度集中：茅台、五粮液、洋河股份等高端品牌占据主导地位，市场份额持续提升，形成“强者恒强”格局。
区域品牌差异化竞争：地方酒企（如今世缘、迎驾贡酒）通过深耕区域市场和文化特色实现差异化突围。
随着年轻消费者逐渐成为市场的主力军，他们正在重新塑造白酒市场需求的新格局。在年轻人群中盛行的养生和保健观念，为具备健康属性的白酒带来了新的生长点，推动白酒产品从传统走向多元化、健康化的创新发展趋势。
（2）宠物食品：提供陪伴体验。
目前，市场竞争格局较为分散：2023年我国宠物食品行业CR10仅为31.30%，低于美国（76.10%）和日本（85.30%）。
国产替代加速：国产品牌通过推出多样化的产品线，满足了消费者对不同宠物食品的需求，国产品牌市场份额逐步提升。
线上渠道竞争激烈：行业竞争激烈，尤其是线上渠道的市场份额争夺。
（3）化妆品：提供悦己价值。
目前，国际品牌主导高端市场，本土品牌加速崛起：国际品牌如欧莱雅、雅诗兰黛在高端市场占据绝对优势，凭借品牌影响力和研发能力吸引高净值消费者；本土品牌通过差异化策略在大众市场突围。
线上渠道竞争加剧，新锐品牌依托社交电商崛起：线上渠道贡献显著增长，抖音、小红书等成为新品牌主要宣传平台。
化妆品领域在上游谈判中处于弱势地位：在化妆品原料供应环节，因研发、技术和生产的门槛较高，形成了显著的行业壁垒，原料供应商在价格协商中拥有显著优势。
国货认可度持续提升助力国货品牌营收保持快速增长；天然有机与科技驱动成为核心趋势，个性化与定制化服务兴起。
8. 在零售业态端，消费者多渠道购物的行为偏好进一步加深
即时零售迎来快速增长，专业专卖店、超市在内的传统线下业态恢复不及预期。
（1）电商。
一方面，消费者对生鲜、日用品即时配送需求旺盛，即时零售迎来快速增长；同时，全渠道融合加速，主打性价比、社交电商进一步强化线上渗透。此外，以旧换新推动综合电商家电品类销量快速提升，也进一步推动了营收增长。尽管部分企业仍面临内卷和成本压力，但头部企业通过差异化竞争和数字化升级，持续引领行业增长。
（2）百货购物中心。
消费结构性变化影响下，可选消费疲软、线上替代加速、成本压力、业态创新滞后等多重因素影响了百货购物中心的营收增长。同时，消费者转向质价比渠道（如折扣店、社区团购），造成百货店流量和客单价下降。
（3）超市。
即时零售等新兴业态的竞争、消费习惯变迁导致传统商超客流流失。部分企业加快通过调改和数字化转型提升体验，调改初期投入大。行业整体仍需在商品差异化、高毛利商品直采和全渠道融合上寻求突破。
（4）专业专卖店。
宏观经济疲软抑制消费需求、线上渠道冲击线下流量。同质化竞争下，行业面临电商平台价格竞争，消费者更倾向于线上比价后购买。